こんにちは！充実したGWを過ごすことに全力なコーヤマです！w
4月最終日、お肉な気分です！29の日は昨日だけど！w
よーしおじさんいっぱいお肉食べちゃうぞ～^^
肉祭りをサポートする食材たち
映画やドラマでも、主役を引き立てる脇役って大事ですよね！w
ということでサポート隊の紹介です！
今回「鉄血チートデイ」などと意味不明なタイトルをつけておりますが～
一応、鉄分摂って血肉にしようぜ！という意味を込めていたりしますw
ということで、(鉄分の吸収を助ける)ビタミンCとクエン酸多めのラインナップでございますw一応ねw
さあ肉だ肉！
用意したお肉たち↓
レバー以外は全部食べますよ～！豚レバー300gはさすがにビタミンA摂りすぎ侍なので1/3ぐらいにしておきますw(それでもかなり多いw)
ちなみに調理法は全部「茹で」ですw茹でて茹でて茹でまくりますw
1つ茹でては食べ～食べながら次のを茹で～を繰り返します！行儀が悪い？いやしゃぶしゃぶみたいなもんでしょ！w
一気につくると時間経って固くなっちゃうからね！できたてホヤホヤが一番おいしいからね！
じゃ、鉄血チートデイなので豚レバーからいきますか！
サポート隊の野菜にそのままイン！レモンを絞って～さっぱりな味わい！
豚レバーは100gあたり鉄分が13mgと驚異的な数値を誇っていますしせっかくなので効率高めておこうかな～なんて。ヘム鉄だとそんなに変わらないかもしれないけどw
ちなみにレモンは皮ごと食べますw皮の栄養パないからね。そのための国産無農薬レモン。ちょっと高いんだよこれw
よし次！黒毛和牛いっちゃいます！(^^)/
うひょ～！やっぱりうめぇ～！！卵と絡まって最高っすなぁ～。サシが入りまくったお肉というわけではなく赤身主体なので結構歯応え、食べ応えもあって噛むほど旨味が出てくる感じがいい！
これで100gあたり238円は安すぎ侍。
味付けは安定のピンク岩塩。マジ何にでも合う。コイツこそ最高の名脇役かもしれない。笑
よし次名古屋コーチン・悠然鶏食べ比べセットいっちゃお！
こちら名古屋コーチンと悠然鶏のせせり、モモの計4種類を食べられるセットなのですが、全部一気に茹でたのでどれがどれだかわかりませんwwwといってもさすがにせせりかモモかはわかるけどね
いうてその辺の鶏肉とそんなに変わらないんじゃないの～？と思っていたのですが、これ！旨い！w
コリコリプリプリ感がすごいゾ！めっちゃ肉が締まっている！ちょっと感動したw
あぁ～やっぱりブランドついていてちょっと高いだけあって旨いんだな～悔しいな～w←何がだ
グラム単価さっきの黒毛和牛と同じぐらいですからねw(てかあの肉屋のコスパおかしいんよw)
いや肉祭り最高だな！でもまだ続くんじゃ！^^
国産豚スペアリブ！いっちゃうで～！この辺でさつまいもも食べ終わったヨ
うっほっほ～！分厚い肉にガブっといくのって最高だよな～！！
3つで350gあったりするw100gあたり98円だったりするwどんなコスパだw
スペアリブって久しぶりに食べましたけどやっぱり脂がジュワッときますねぇ～！ガブッ、ブリッ、ジュワッ、あ～肉喰ってる～って感じw
でこのスペアリブのすごいところは骨がめっちゃ少なくてほぼ可食部ってことですね！これは嬉しい！
チーズとの相性もバッチリ！肉とチーズってマブダチだよね。びっくりドンキーのチーズバーグディッシュとかめっちゃ美味しいよねw
ということでコーヤマ春の肉祭り、満喫しました！
ごちそうさまでした！
…
と言うとでも思っていたのか？w
「締め」必要ですよね？
ほら飲み会でも鍋でも〆の雑炊とかラーメンとか色々あるじゃん？w
※足りなくてスーパーに買い足しに行ったのは内緒
このキムチの酸味や辛味が豚肉に合わさり、「締め」感が出ますね！お肉の方には調味料は使わず、さっぱりした味わいがGOOD！
締めに相応しいかな！ヨシ食べた食べた。
ごちそーさまでした！
…
と言うとでも思っていたのか？w
「デザート」必要ですよね？
ね？必要だよね？
ということで～
なんか見た目棒のアイスみたいだしデザートでしょ！w
鶏さんは安いしおいしいし庶民の味方やで～ホンマ^^
ホント高けりゃいいってわけでもないからね！鶏肉って安いから過小評価されていると思うのよw
いや～久しぶりにこんなにお肉食べましたねぇ！満足満足！
今度こそごちそうさまでした！コーヤマ春の肉祭り！完！(^^)/
最後に
鯖は別腹。笑
今度こそ本当にごちそうさまでした。笑
うん、腹6～7分目ぐらいかな！満足満足。ロングライドの次の日ってホント無限に食べられそうな感覚になるから困るw
さっき銭湯も行ったし今日めっちゃリカバリーしてるわぁ～www
Rice On !!
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